Mẹ dành thời gian vào bếp đổi món mới dễ làm

[ad_1]

1. Nguyên liệu

- Khuôn gồm 2 loại: 

+ Loại 1: 10-13 lon bia hoặc bò húc không, rửa sạch. 

+ Loại 2: hộp nhựa nhỏ (hộp làm kem flan cũng được) 

- Nhân phomai: 4 lòng đỏ trứng gà, 500ml sữa tươi không đường, 4 muỗng sữa đặc, 30g đường, 1 muỗng rau câu dẻo, 4 miếng phomai con bò cười, 1 ống vani. 

- Thạch lá dứa: 6 lá dứa, 800ml nước, 120g đường, 4 muỗng rau câu dẻo.

2. Cách làm

- Đánh tan lòng đỏ trứng, cho 500ml sữa tươi và 4 muỗng sữa đặc vào khuấy nhẹ nhàng. Sau đó rây qua 1 lượt cho bớt lợn cợn và cho 4 miếng phô mai con bò cười vào đánh nhuyễn. 

- Cho lên bếp đun để phomai chảy ra. Đun đến khi sữa vừa nóng và phomai vừa chảy thì cho 30g đường trộn với 1 muỗng rau câu dẻo vào. Khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp và cho 1 ống vani vào. Sau đó múc ra từng hộp nhỏ và để nguội. 

- Lá dứa xay và lọc lấy nước. Hoà 120g đường và 4 muỗng rau câu dẻo với nước lọc. Nấu hỗn hợp 5 phút sau đó vặn lửa nhỏ nấu thêm 2 phút và cho nước lá dứa vào. Đợi vừa sôi thì tắt bếp. 

- Đổ 1 lớp rau câu lá dứa vào khuôn lon bia, đợi đông rồi mới cho nhân phô mai vào giữa, sau đó đổ tiếp rau câu lá dứa ngập nhân là được. 

- Để thạch rau câu trong tủ lạnh từ 1-2 giờ và thưởng thức. 

[ad_2] Nguồn: Afamily https://mevabedanang.com/me-danh-thoi-gian-vao-bep-doi-mon-moi-de-lam/?feed_id=9788&_unique_id=654042268403f

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bé Pam nhà Salim "tặng" các mẹ 10.000 chiếc balo Gadopax Forte xinh yêu, đã chơi là trúng!

Hình ảnh
[ad_1] Mới đây, 2 tập Travel Vlog tại Đà Lạt của gia đình Pam Yêu Ơi đã chính thức lên sóng. Là một trong những em bé hot nhất mạng xã hội Việt Nam hiện tại, vlog đầu đời của Pam nhận được sự ủng hộ lớn từ người hâm mộ, từng khoảnh khắc đáng yêu, hồn nhiên đều "gây bão" các nền tảng. Đặc biệt, hai món đồ luôn đồng hành cùng gia đình Pam Yêu Ơi xuyên suốt chuyến đi chính là chú gấu bông và chiếc balo màu cam mang biểu tượng của nhãn hàng Gadopax Forte - Tăng đề kháng, Giảm ốm vặt. Chú gấu và balo Gadopax Forte luôn đồng hành cùng Pam Yêu Ơi trong chuyến đi Ngay sau khi Travel Vlog lên sóng, chiếc balo màu cam của Pam Yêu Ơi được cộng đồng mạng hào hứng tìm kiếm để có "cheap moment" với "idol nhí". Sở hữu màu sắc nổi bật trong mọi khung hình, cùng linh vật gấu Gadopax Forte dễ thương, chiếc balo là một trong những món đồ tuyệt vời để các bé đi học, đi chơi và du xuân cùng ba mẹ trong dịp ...
Đọc thêm

Chi khám chữa bệnh BHYT tăng, TP.HCM yêu cầu đảm bảo quyền lợi người bệnh

Hình ảnh
[ad_1] UBND TP.HCM yêu cầu các cơ sở y tế trên địa bàn phải đảm bảo quyền lợi cho người bệnh có BHYT - Ảnh: THU HIẾN Ngày 16-8, UBND TP.HCM cho biết đã có văn bản gửi đến Sở Y tế, Sở Tài chính, các cơ sở khám chữa bệnh… về việc tăng cường quản lý, kiểm soát trong chi tiêu khám, chữa bệnh bảo hiểm y tế (BHYT) trên địa bàn TP. Theo đó, trong 6 tháng đầu năm 2023 số chi khám chữa bệnh BHYT tăng so với năm 2022 tại các cơ sở khám chữa bệnh. Cụ thể, số lượt khám chữa bệnh BHYT là 4,61 triệu lượt, tăng 40,6% so với năm 2022. Số chi là 4.857 tỉ đồng, tăng 26,7% so với năm 2022.  Khả năng sẽ vượt dự toán chi phí khám chữa bệnh BHYT dự kiến được giao trong năm 2023. Do đó, UBND TP.HCM đã yêu cầu Sở Y tế chỉ đạo các cơ sở khám chữa bệnh có giải pháp quản lý chi phí khám chữa bệnh BHYT đảm bảo đúng quy định. Đồng thời phải tự kiểm tra, chống hành vi lạm dụng, trục lợi quỹ BHYT, không để xảy ra hành vi lập khống bệnh án, đơn thuốc để thanh toán BHYT. Các cơ sở khám chữa bệnh ...
Đọc thêm

Để con được là một em bé hạnh phúc

Hình ảnh
[ad_1] Một em bé hạnh phúc là khi con được sống trong một môi trường lành mạnh, được hưởng tình yêu thương, sự chăm sóc, dạy dỗ từ ba mẹ và những người xung quanh. Lúc nhỏ, cha mẹ là những người ảnh hưởng chính đến tâm lý và tính cách của con. Trẻ sau này trưởng thành sẽ trở thành người như thế nào phụ thuộc không nhỏ vào sự chăm sóc và dạy dỗ của ba mẹ. Vậy làm thế nào để con là một em bé hạnh phúc? 1. Được cha mẹ yêu thương, giáo dục đúng cách Mỗi gia đình sẽ có những nguyên tắc và luật lệ trong việc nuôi dạy con cái, được quyết định và thống nhất bởi cả bố lẫn mẹ. Cách hành xử, lời nói lẫn hành động của bố mẹ đối với bất kì việc gì cũng sẽ tác động rất lớn lên con cái của họ. Nếu một đứa trẻ chỉ cần làm sai là bị ăn đánh, đòn roi thì đó không phải là đứa trẻ được sống trong môi trường hạnh phúc. Nhiều bố mẹ không dùng đòn roi nhưng lại hay nạt nộ, mỉa mai, khích bác con bằng những lời khó nghe. Cách này cũng hoàn...
Đọc thêm